报告时间:2026年4月14日(周二)下午15:30-17:00
报告地点:新农科交叉中心会议室
报告题目:承药祖非遗,创发酵新篇
报告人:申屠银洪
报告人简介:申屠银洪,国家级非物质文化遗产代表性传承人、国家级领军人才、国家中医药管理局认证全国老药工,桐君谷生物医药科技(浙江)有限公司创始人兼董事长。主要专业为发酵中药,研究方向聚焦中药发酵炮制技艺传承创新、智慧发酵工艺与质量标准研究、药食同源发酵产品开发及产业化转化,致力于传统中药发酵与现代食品健康产业融合发展。
深耕中药行业近 40 载,守正创新、成果丰硕。攻克发酵中药关键技术,建成国内唯一智慧发酵系统,为红曲、百药煎等产品奠定核心基础;牵头起草国家标准、主导编制团体标准,推动行业规范化;参与多部国家级教材编撰,建立产学研基地,转化近三十项专利。
集非遗传承、技术创新、标准制定、产业推广于一体,荣获多项国家级、省市级荣誉,兼任多项学术要职,是桐君传统中药文化活态传承与现代中药产业高质量发展的核心引领者。
欢迎广大师生前来学习交流!
威廉英国
2026年4月10日